Le Comte de la Fenouillime, de l’idée au projet.

2015Septembre
Le Comte de la Fenouillime, après avoir présenté sa propre confrérie à la fête de la gastronomie (en Occitanie) Evènement le plus recommandé au monde, décroche les honneurs du Ministère de l’Economie de l’époque. Il devient une référence incontournable de renommée mondiale.
Octobre
Suite a cette expérience Il décide de penser un projet avec pour objectif la mise en avant du savoir-faire Français, et souhaite propulser les Arts, le Luxe, les Sciences et la Haute Gastronomie Française au plus haut niveau mondial.
Novembre
Par le biais du sous-Préfet de l’Aude, le gouvernement Français décide de lui apporter son soutien
Décembre
Suite à une invitation protocolaire de Madame la Baronne de Brocéliande, Monsieur le Comte de la Fenouillime et ses officiales se rendent à Londres.
2016Janvier
Ensemble, ils travaillent à la conception d’un statut juridique administratif indépendant et spécifique.
Février
De retour en France Monsieur le Comte de la Fenouillime et Madame Corinne Truyen enregistrent le Procès-verbal de constitution de l’association loi 1901. C’est la naissance de L’Organisation Mondiale de la Gastronomie (OMG) en Occitanie 05/02/16.
2017Mars
Après réception des documents officiels de déclaration de création de l’OMG et son immatriculation, le Comte de la Fenouillime se fait connaître des réseaux sociaux et agrandit son cercle.
Mai
Nomination des premiers experts, et ambassadeurs. Mise en place d’un programme de formation spécifique. Les équipes se renforcent et se structurent en un réseau d’affaire international.
Juillet
La Confrérie Gastronomique de la Marmite d’or par son Président fondateur : Bernard TARDIF désigne le Comte de la Fenouillime pour créer la Confrérie Royale des Métiers de bouche.
2019Avril
Après une étude de marché, sur les métiers de la formation, par le Collège des Experts de l’OMG, le Directoire, appuyé par son Haut Conseil, décide de créer L’institut International Indépendant. (3i) L’école s’est adaptée au progrès et innove avec des formations de haut niveau spécialisées (en ligne entre- autre). Elle propose des accompagnements uniques à la pointe de la nouvelle technologie.
Mai
Les 3I s’attribuent un portefeuille majoritairement étranger en demande croissante de savoir-faire Français. Des projets arrivent massivement des cinq continents.
Juin
Etude et conception d’une stratégie de communication par la création d’une identité graphique propre. (3i) Affirmation de notre positionnement d’excellence. Actions ciblées :
-Nomination de Mme Carole Le Bagousse en tant que Présidente Directrice Générale de l’OMG
-Nomination de 5 Porte-paroles répartis sur les 5 continents, intégration de nouveaux projets
-Digitalisation de l’ensemble des supports de communication
-Création de nouveaux outils de travail. Dépôt officiel de la marque d’excellence (3i)
-Modernisation du logo OMG
2021Affirmation de notre positionnement d’excellence : actions ciblées-Développement de nouveaux partenariats internationaux. Recherche active de mécènes.
-Invitations exclusives au cœur des Cités gastronomiques Françaises et dans les capitales mondiales.
– Désignation des références mon
Création d’un site Internet pour l’organisation regroupant pour la première et rendant accessible à tout en chacun l’ensemble des informations de la fondation aux dernières nouvelles.

Château 

de Bel Ombre

Grand vin "Château Pétrus"

#Pétrus

Château de Bel Ombre

Haute gastronomie

LUX

Grand Baie Mauritius

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Heritage Awali Golf & SPA

Île Maurice

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Île Maurice

Remise de la médaille au Docteur Jérôme Fabre par la PDG de l'OMG la Baronne Carole Le Bagousse

Remise du titre d'Ambassadeur Île Maurice de l'Organisation Mondiale de la Gastronomie au Docteur Jérôme Fabre

En présence de son excellence l'Ambassadeur de l'Union Européenne, Monsieur Oskar Benedickt

Soirée d'inauguration du Bureau Institut Escoffier/OMG de l'Île Maurice